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焖子应该放冰箱里进行冷藏保存。把制作好的焖子用保鲜膜进行包裹，然后放进冰箱的保鲜室里进行保存，一般可以保存2一3天时间。
焖子如果进行冷冻保存的话，刚拿出来的时候需要解冻，一旦化开就人会呈水状，要想食用的必须凝固，化开再凝固就会变质，而且口感也会变得很差。
焖子河南省的一种传统特色小吃，地区不同，制作方法也有所不同。主要材料包括地瓜淀粉、红薯粉、山药粉和精瘦肉，最经典的吃法是焖子滑肉丸子汤，把焖子切成丝，与丸子、滑肉一起放入煮开的热水中，煮几分钟并放入自已喜欢的青菜和调料即可。也有切成片烧焖子，冷调焖子等多种美味吃法。
河南省有许多速冻食品公司，以下是其中一些：
1. 河南福成食品集团有限公司：成立于1996年，总部位于河南省商丘市，是一家主营速冻水饺、馄饨、烧卖、汤圆等产品的企业。
2. 华康冷链（郑州）股份有限公司：成立于2012年，总部位于河南省郑州市，是一家专业从事速冻蔬菜、水果、水产等产品加工及销售的企业。
3. 河南保乐利冷冻食品有限公司：成立于2008年，总部位于河南省新乡市，主要生产速冻蔬菜、水产、水饺等产品。
4. 河南陆象食品有限公司：成立于2006年，总部位于河南省驻马店市，是一家主营速冻水饺、春卷、花卷等产品的企业。
5. 河南开元食品有限公司：成立于2005年，总部位于河南省开封市，是一家专业生产速冻水饺、卷心菜包等产品的企业。
需要注意的是，以上仅是部分河南省的速冻食品公司，如需了解更多详细信息，可以通过搜索引擎或者咨询当地的商会、工商局进行查询。
郑州最大的冷冻肉批发市场有三个地方，第一个在信基调味品城，地址在京广路与连霍高速路西南角那里，做的比较大的冷冻食品，冻品调料批发市场品类齐全价优惠。
第二个地方在，郑州市绿源路八号郑州四季物流巷，这里的客户有一部分从信基出去的，分到这里的主要木箱，河南省全国冻品批发。冻品这里有国产的，有国外进口的。进口冷冻肉较国产较低一些。
第三个在中牟县万洪路二号万邦水产批发市场北院水果批发为主，南院以冷冻肉，海鲜等冷冻食品批发为主。
以上三个是郑州最大的三个冻品肉批发市场。
河南省有两家知名的速冻企业分别是三全食品和益海嘉里。三全食品是中国速冻食品行业的领军企业，以其多样化的产品线和严格的质量控制而闻名。
益海嘉里作为中国速冻食品行业的领军企业之一，其产品覆盖了速冻水产品、速冻肉制品、速冻蔬菜等多个品类，并且在严格控制产品质量的基础上不断推出创新产品。这两家企业在河南省乃至全国范围内都拥有良好的知名度和口碑，为河南省的速冻食品产业发展做出了重要贡献。
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